什么是農藥殘留的快速檢測?農藥殘留速測儀廠家解說
什么是農藥殘留的快速檢測?在科技水平不斷提高的今天,農藥的添加成了果蔬生產中不可或缺的步驟。農藥對農業生產的作用是毋庸置疑的,只要其使用的方法得當,劑量準確的話,對某些多發和暴發性的病蟲鼠草害能起到顯著的抑制效果。接下來萊恩德小編就給大家介紹一下什么是農藥殘留的快速檢測的問題,看完你就知道了。
農藥殘留速測儀確保農作物健康生長,使糧食能穩定增產和提高農民的收入,對現代的農業生產起著極其重要的作用。但長期且大量的使用農藥所帶來的并不止是顯著地效益,還有其過多的副作用。一些人為了眼前的經濟利益,不惜在果蔬中添加過量的化肥農藥,從而導致市場內的果蔬的農藥殘留量超標,不僅導致了果蔬失去其本身的有益之處,還對人體的健康和環境造成嚴重的威脅。因此,只有采用能快速檢測出果蔬中所殘留農藥的方法,才能阻斷農藥殘留過量或有毒的果蔬經流通領域、生產基地等進入市場,避免對消費者造成危害。
農藥的作用
農藥的使用對我國的農業生產有極大地貢獻,同時提高了農業方面的經濟效益。不僅成為了農副產品增產的重要原因,也是解決世界各國人民溫飽問題的最有效方法。農藥可在短時間內有效地抑制病菌、害蟲等蔓延而減少對農作物的危害,且由于農藥的種類繁多,防治的對象范圍廣,大部分對作物有害的病蟲鼠草等均可通過農藥進行控制,也可依據不同的防治目標將農藥混合使用,從而達到兼治的效果。
快速檢測農藥殘留的必要性
如今,在各種農作物中施用農藥已是必然,但由于其不合理的用量導致殘留于果蔬、谷物中的農藥超過國家標準,對消費者的生命安全造成威脅,長期食用農殘超標的食物會使人體慢性中毒,引起某些疾病或致癌,甚至中毒身亡。因此,為了防止農殘超標的果蔬流入市場,研究快速、簡便的檢測農藥殘留的方法是非常必要的。
快速檢測農藥殘留的方法
儀器分析法
儀器分析法是農藥殘留檢測中最經典、最常用的技術。由于農藥的活性成分大多是小分子有機化合物,故多使用氣相色譜(GC)、氣相色譜-質譜(GC-MS)和高效液相色譜(HPLC)、高效液相色譜-質譜(LC-MS)等技術。由于色質聯用特別適合于多殘留分析,國外把它也劃為農殘速測技術之列。
氣相色譜法(GC)是以氣體為流動相的色譜方法,按照色譜柱的粗細不同分為填充柱氣相色譜法和毛細管柱氣相色譜法。氣相色譜法在農藥殘留分析領域中占具主導地位。其色譜柱目前以毛細管柱為主,另外進樣系統的不斷改進,大大提高了氣相色譜法的分析精確度、準確度和靈敏度。該法具有高效能、高選擇性、高靈敏度、分析速度快和應用范圍廣等優點。常用于揮發性農藥檢測,不宜用于熱不穩定性化合物的檢測。而且存在著儀器價格昂貴、樣品前處理時間長、技術難度大等缺點。
高效液相色譜法(HPLC)是以液體為流動相的色譜方法,一般來說,HPLC法檢出限要高于GC法。主要用來分析低濃度、難揮發、熱不穩定和強極性農藥。該法具有高壓(高壓泵)、高速(流動相速度達1~10mL/min)、高效(柱效能可達5000塔板以上)、高靈敏度(最小檢測量達10pg)和應用范圍廣等特點,特別適合無法用氣相色譜法的熱不穩定性化合物的測定。但也存在消耗溶劑量大、儀器價格昂貴、色譜柱制備難度大、檢測器種類少,特別是缺少通用檢測器等缺點。
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